Italian Style Bagel by California Bakery

I nostri bagel sono buoni, belli e certificati Kosher e Halal

12 dicembre 2014 Give backCommenta

Ci piace prenderci cura dei nostri clienti, e da sempre lo facciamo producendo cibo di qualità. Ma non basta che il cibo sia soltanto buono: sempre più spesso ci troviamo a confrontarci con esigenze alimentari diverse. Sappiamo che negli ultimi anni stanno aumentando, purtroppo, allergie e intolleranze, ma sta anche maturando una maggiore consapevolezza verso ciò che si mangia: aumentano vegetariani e vegani, e in generale le persone sono molto più attente alla sostenibilità degli alimenti. Oltre a questo, non dimentichiamo il lato “spirituale” del cibo: anche in questo caso, … Continua

Christmas Box by California Bakery

Natale con California Bakery: dolci proposte e uno speciale Christmas Dinner

2 dicembre 2014 In storeCommenta

Milano sempre pronta al Natale che quando passa piange e ci rimane male cantava Lucio Dalla, in quella splendida canzone di tanto tempo fa che così bene descriveva lo stato d’animo generale. Sì, siamo innamorati del Natale. Fervono i preparativi nei nostri store: i ragazzi del Team attendono con trepidazione il momento in cui potranno appendere gli addobbi e vestire le sale e le vetrine in stile natalizio.Sorridiamo tanto, più del solito. La voglia di rosso viene soddisfatta dalle luccicanti Mele Caramellate dal sapore fiabesco che ci riportano alla tradizione fieristica americana e all’infanzia: … Continua

Christmas Buffet by California Bakery

Qualunque sia la vostra storia, raccontatela con un evento Made with Love

12 novembre 2014 OutdoorUn commento

Novembre è il mese degli eventi speciali. Non solo del Thanksgiving, che naturalmente impegna gran parte delle nostre energie: ci stiamo preparando già al Natale e, nel frattempo, progettiamo le attività che ci terranno impegnati il prossimo anno. Maria Teresa, la colonna portante della sezione Banqueting, è sempre al lavoro per intercettare i bisogni dei clienti che si rivolgono a noi: che siano privati, aziende o agenzie di comunicazione, è fondamentale capirne i desideri e soprattutto interpretare la loro storia, quella che vogliono raccontare. Per questo motivo abbiamo ideato alcuni … Continua

team

Un viaggio nel cuore di California Bakery, prima tappa: la cucina

6 novembre 2014 TeamCommenta

Se California Bakery è un luogo in cui sentirsi a casa, è grazie alle persone che ci lavorano e che credono in questo progetto. Vogliamo farvele conoscere e per questo inauguriamo un viaggio alla loro scoperta. Il nucleo  incandescente di California Bakery è fatto da braccia, teste e cuori di persone che si dedicano anima e corpo al proprio lavoro: la nostra cucina è necessariamente il punto di partenza. Entriamo allora in punta di piedi, tra profumi inebrianti e lo sfrigolio che proviene dalle padelle. C’è una frenesia difficile da … Continua

Thanksgiving Turkey by California Bakery

Say Thanks and celebrate! Thanksgiving Dinner in California Bakery

31 ottobre 2014 Give back5 commenti

L’ultimo giovedì di novembre è Thanksgiving Day. È un’occasione importante che festeggeremo, come ormai tradizione, in stile 100% americano: una meravigliosa cena, con uno speciale allestimento, che avrà come protagonista, ovviamente, il tacchino ripieno. Il Thanksgiving Dinner si celebrerà giovedì 27 novembre dalle 21.00 tutti gli store aderenti – Piazza S. Eustorgio, Via Larga, Viale Premuda – con un menu dedicato che comprende tutti i piatti della tradizione USA legati a questa festa. Ecco il gustoso menu che vi attende: Entrée Formaggio bianco con melograno, Pistacchi Americani e radicchio trevigiano White cheese with … Continua

Picnic Wedding by California Bakery

La felicità è contagiosa: il Pic-nic Wedding di California Bakery

23 ottobre 2014 OutdoorCommenta

Lo ammettiamo, siamo degli inguaribili romantici. Le belle storie d’amore ci fanno commuovere e d’altra parte, con un team quasi del tutto femminile, è inevitabile che i matrimoni siano tra i nostri eventi preferiti. Non c’è migliore occasione di una festa così bella e piena di felicità per condividere la filosofia e i prodotti “Made with Love” di California Bakery. A Mariateresa, che con il Banqueting segue in prima persona la creazione dell’evento, capita di diventare quasi un’amica fidata per le coppie che si rivolgono a noi: “Che fortuna averti trovata … Continua

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Caro autunno, i nostri Daily Dishes ti danno il benvenuto

16 ottobre 2014 TastyCommenta

Le previsioni meteo prevedono un autunno caldo di sapori da esplorare con i nuovi Daily Dishes. Nelle dispense di California Bakery compaiono gli ingredienti che la natura ci offre per prepararci all’inverno rinvigoriti, senza rinunciare al gusto e alla felicità. La mano esperta e appassionata dei nostri Chef  ha trasformato questi alimenti in esperienze indimenticabili per il palato. Nella zuppa di pomodori freschi, leggera e ricca di vitamina C, si fondono le influenze della cucina mediterranea con l’aroma francese del dragoncello, la spezia che Carlo Magno ha portato sulle nostre … Continua