Gli store allestiti per la cena speciale

Thanksgiving a favore dei senza dimora di Milano

24 novembre 2011 Give back

Happy Thanksgiving!

In California Bakery tutto il team festeggia, oggi (e domani), la festa di Thanksgiving. I nostri panettieri hanno sfornato, proprio stamattina, delle buonissime Apple pie d’occasione. Se passate a celebrare il Giorno del Ringraziamento con una fetta di torta, non dimenticate di chiedere l’accompagnamento di gelato (perfetto il gusto vaniglia) o la variante con i cranberries.

La vera cena di Thanksgiving sarà, come ormai sapete, domani sera, con un menu interamente tradizionale. Gli store verranno addobbati di tutto punto. Abbiamo già registrato il tutto esaurito, ma moltissimi clienti hanno deciso di approfittare del servizio take away e di far diventare la propria cucina tutta americana, per una sera. Fateci sapere come andrà l’esperimento.

Questo Giorno del Ringraziamento abbiamo voluto legarlo a una causa importante per la città di Milano: l’aiuto ai senza dimora, in occasione dell’emergenza freddo.

Il coperto di tutti i clienti della cena di domani sarà infatti devoluto a favore dei progetti di accoglienza dell’associazione Cena dell’Amicizia Onlus, dal 1968 attiva a favore delle persone senza dimora. California Bakery destinerà la cifra prevista per i coperti per aiutare Cena dell’Amicizia e i suoi volontari a tenere al coperto e nel calore di una comunità le persone senza dimora, come già fa nella città di Milano con due centri notturni di accoglienza per uomini e donne, 21 appartamenti protetti, un centro diurno e una cena convivale settimanale.

Cena dell’Amicizia Onlus ha lanciato il progetto “Pane e coperto” in prossimità del periodo in cui le persone senza dimora rischiano la vita dormendo all’addiaccio. Si è creata una vera e propria rete di ristoranti solidali (che ci auguriamo continui a crescere), dove sedersi a tavola fa bene a tutti. Il progetto infatti è attivo in altri ristoranti di Milano e Lombardia fino al 27 novembre. Ogni cliente, se vuole, può inoltre dare il suo libero contributo in un salvadanaio posto vicino alla cassa.

Un doppio grazie.

4 Commenti

  1. Bea scrive:

    Dal primo momento che ho ordinato un semplice cappuccino e cheesecake, (ormai parecchi anni fa) nel calduccio del vostro storico store di viale Premuda, sapevo di essermi completamente innamorata dell’atmosfera che solo California Bakery sa regalarmi a Milano.

    E’ l’atmosfera con quel-non-so-che di caloroso, che ricorda un poco un abbraccio, che ricorda un poco la sensazione piacevole che si ha quando si sta a casa, sotto le coperte, mentre fuori diluvia. C’è qualcosa nel profumo dei vostri irresistibili dolci, dei vostri bagel appena sfornati, del vostro caffè inebriante, dei cesti appesi e del pavimento di legno bianco sbiadito, che fa semplicemente casa.

    Venire a sapere di questa vostra iniziativa non fa altro che aumentare la nostra stima per il vostro team e confermarci la generosità che da anni avvertiamo dietro il concept e l’approccio nel fare ristorazione che avete sempre avuto. A quanti posti in città si può dire lo stesso?

    Davanti ad un gesto come il vostro, pur non essendo dei senza dimora, lasciateci ringraziare voi, che siete stati e continuate ad essere per me e per il mio compagno, una casa fuori dalla nostra casa.

    So, thank you and happy thanksgiving!

    B.

    26 novembre 2011 / ore 01:03
  2. Redazione scrive:

    Grazie, Bea. Il tuo commento ci riempie di orgoglio e ci commuove, anche. Grazie a te, mille grazie a te che ci segui da tanto e che ami ciò che amiamo noi in maniera così bella.

    30 novembre 2011 / ore 19:38
  3. Abito a Lux, ma ho fatto una piccola fuga a Milano. E chiaramente domenica ho fatto brunch da voi…che sapore di casa…!! siete stupendi, per non parlare poi dll’iniziativa verso chi ha piu’ bisogno proprio ora che fa piu’ freddo!! keep going…U R just great!!

    6 dicembre 2011 / ore 14:04
  4. Pingback: Special Christmas dinner dal 16 al 23 dicembre Made with love – Il blog di California Bakery

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