Profumo di Maple Granola: Thomas è al lavoro
Il pastry chef di California Bakery, Thomas, ha appena sfornato la nostra Maple Granola e lo abbiamo fotografato mentre era al lavoro, nelle cucine.
Croccante e gustoso, il nostro homemade muesli è fatto con fiocchi d’avena, semi di sesamo e girasole, farina di cocco, noci pecan, mandorle grezze (con la pellicina) e nocciole intere.
Thomas lo prepara mescolandolo allo sciroppo d’acero e al miele; poi lo profuma con della vaniglia naturale, originaria del Madagascar.
Potete gustare questo homemade muesli con yogurt naturale e frutta fresca ogni giorno, in tutti i nostri store (costa €5). Oppure è possibile acquistarlo in sacchetti da 500 grammi (costa €10), da portare a casa, fresco e croccante.
Praticamente io vado a granola…La mia ricetta é quella di Nigella, ma ora provero’ la tua! MERCI, XXX!!
Dove trovo la ricetta? Ho comprato il vostro libro di ricette ma non c’è
Ciao Enrico,
puoi trovare tutte le ricette e le repliche degli episodi seguendo questo link http://www.video.mediaset.it/video/il_mondo_di_california_bakery/full/483940/mercoledi-24-settembre.html.
Grazie