Christmas Cookies by California Bakery

Il Natale, dolce, di California Bakery. Cake, cookie, corsi e una cena speciale

13 dicembre 2013 In store

Natale ha il profumo dei biscotti appena sformati, e la dolcezza dei pomeriggi trascorsi a riscoprire le gioie del quotidiano, dedicando preziosi momenti a sé o agli altri. Preparando una torta, magari, o facendosela preparare.

È per questo che, anche nei nostri store, non sarebbe Natale senza Christmas Cake: perché amiamo farvi sentire a casa, in famiglia, più che mai in questo periodo dell’anno.

I classici della pasticceria americana di questa stagione stanno arrivando, come ogni anno, nelle vetrine di California Bakery. Fruit Cake e Choco-Pistachio Cake non possono mancare, ovviamente. La prima, a base di frutta secca e disidratata, si conserva per molti giorni e può essere anche un buonissimo regalo.
Ad arricchire i giorni di festa, questa volta, molte variazioni sul tema Pie: Apple and Cranberry Pie, per esempio, o Pear and Apple with Walnut Crust, ricco comfort food, o ancora Apple Ginger and Almond Pie, per un Natale speziato.

Ci sono poi i Christmas Decorated Cookies, decorati in pasta di zucchero o in ghiaccia reale: così belli, che mangiarli è quasi un peccato. Ottimi da regalare, sono amati dai grandi come dai più piccoli.
Se invece cercate un’idea raffinata e originale per la tavola di Natale, vi consigliamo i Xmas Trees. Sono alberelli realizzati con cookie a forma di stella, in gingerbread e ghiaccia bianca, oppure a forma di foglia, in frolla classica e ghiaccia verde.

Un’altra versione di questo scenografico centrotavola si può realizzare al Cooking Lab sotto la guida dei nostri Pastry Chef: conil laboratorio Xmas Star Tree si impara a realizzarne uno con stelle di frolla al cacao decorate in glassa bianca, per arricchire la tavola e condividere momenti di golosità. Per info e prenotazioni: infocookinglab@californiabakery.it

Se invece il vostro desiderio è festeggiare, senza pensieri, con amici, parenti, e colleghi, l’occasione giusta è Il Christmas Dinner: un menu speciale, che abbiamo pensato per tutti i momenti di socialità durante le Feste. Negli store aderenti, dal 10 al 23 dicembre, si potrà prenotare (con almeno 4 giorni di anticipo) unaricca cena natalizia in pieno stile USA.
Ecco il menu:

Entrée
Quinoa all’arancia e uvetta o Sformato di finocchio e bacon croccante

Soup
Crema di sedano e Cheddar o Zuppa di carciofi e cimette di catalogna con orzo

Main
Tacchino di Natale con sciroppo d’acero, gravy e salsa di Prugne della California

Sides
Zucca al forno con semi di girasole
Patate arrosto con bacon

Dessert
Angel Food Cake con ganache di cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi o Apple and Blueberry Pie con panna montata

La cena di Natale sarà disponibile anche come take–away o delivery. Prenotazioni con 4 giorni di anticipo al Customer Care: customercare@californiabakery.it

Ogni occasione è quella giusta, per festeggiare: vi aspettiamo.

 

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