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California Bakery con Expo2015: sei mesi di esperienze meravigliose!

8 maggio 2015 Things we love

Che trambusto c’è in California Bakery in questi giorni! I mesi che verranno, saranno molto impegnativi ma, proprio per questo, indimenticabili. I riflettori sono tutti puntati su Expo 2015, la manifestazione appena iniziata e all’insegna di un tema – Nutrire il Pianeta, energia per la vita – centrale per tutta l’umanità, non solo per i milanesi. Siamo molto elettrizzati perché il 2015 è l’anno dei nostri vent’anni e coincide con un evento che consegnerà a tutti noi un posto nella storia: non potevamo pensare a un festeggiamento più fortunato e a un regalo più prezioso perché, a coronamento di questa lunga esperienza è arrivata la possibilità di collaborare con Usa Pavilion, che ci ha scelti come Official American Quality Food Provider & Catering. È un’opportunità che ci ha onorati e inorgogliti perché rappresenta un’attestazione di stima e la ricompensa per tutto l’impegno alla divulgazione di un cibo sano e di tradizione americana, spesso in collisione con quelle che sono le logiche del mercato. Ma siamo fatti così, perché per noi il cibo è amore, prima di tutto. Proprio per questo, il prossimo 15 maggio, parteciperemo attivamente al Food Revolution Day, evento promosso da Jamie Oliver, lo Chef anglosassone diventato paladino di una battaglia per l’educazione alimentare dei minori in Inghilterra. Condividiamo in tutto il programma della manifestazione, perfettamente in linea con i nostri valori e la nostra idea di nutrizione. Celebreremo questa giornata al Cooking Lab, la Scuola di Cucina di California Bakery con due Open Day destinati a genitori e bambini, completamente liberi e con posti limitati, dedicati alla preparazione di snack per i più piccoli, realizzati esclusivamente con frutta secca e miele. Nonostante la grande impresa in atto, non volevamo rinunciare alle attività di Expo in Città, perché amiamo Milano e vogliamo accogliere tutti con entusiasmo. Sempre al Cooking Lab, sarà possibile partecipare alla Social Cooking Experience. L’accoglienza che ci avete riservato, ospitandoci durante il Social Cooking nei vostri condomini, per preparare insieme dolci della tradizione americana, condividendo storie e racconti di vita, è stata così calorosa che abbiamo pensato di ricambiare. Questa volta vi invitiamo a casa nostra, spalancando le porte a un’esperienza unica e meravigliosa. Ma le sorprese non finiscono qui. Da pochi giorni è partita una coinvolgente collaborazione con Gap, il Brand di moda casual americano ormai famoso anche in Italia: California Bakery gestirà l’American Dream Cafè all’interno dell’unico store a Milano, in Corso Vittorio Emanuele. Tra eventi in collaborazione con California Prune Board e American Pistachio Growers, i mesi dell’American Dream Cafè scorreranno all’insegna dell’accoglienza e della socialità. Sarà bello guardare Milano da un nuovo scorcio, all’insegna del sogno americano. Ma per noi Expo è soprattutto sinonimo di accoglienza e – nei nostri store - abbiamo voluto consolidare un valore che ci appartiene, da sempre. Abbiamo aderito al Patto per Expo e siamo un punto di riferimento per il ristoro di tutti i visitatori, per offrire un bicchiere di acqua fresca a chi ne ha bisogno, un punto in cui riposare prima della ripartenza ma, soprattutto, il nostro caloroso abbraccio, condito da un sorriso sincero: ingredienti preziosi che in California Bakery non mancano mai.

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