ottobre 2015

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Thanksgiving Day in California Bakery: let’s celebrate together!

28 ottobre 2015 Things we loveCommenta

In California Bakery amiamo le tradizioni perché le ricorrenze da festeggiare ci emozionano e ci trasformano un po’ in bambini. Anche quest’anno, si avvicina il momento di celebrare una delle feste di tradizione americana più amate nel mondo: il Thanksgiving Day. È  una ricorrenza speciale, che ci offre la possibilità di soffermarci a ringraziare per tutto quanto ci è stato dato, tutto l’amore, tutte le possibilità, tutti i sogni e i desideri avverati. Ed è anche quel momento dell’anno in cui vogliamo ringraziare tutto il nostro Team che con serietà … Continua

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California Bakery & Norwegian Seafood Council: la provenienza conta!

14 ottobre 2015 Things we loveCommenta

Vi raccontiamo, spesso, che le materie prime per noi sono importanti e che investiamo molte delle nostre energie nella ricerca della qualità da proporre in ogni piatto dei nostri menu.Quest’anno, la nostra continua ricerca ci ha portati in Norvegia, alla scoperta di Norwegian Seafood Council,  il consorzio per la tutela e il controllo del pesce norvegese fondato a Tromsø nel 1991 dal Ministero della Pesca con il compito di vegliare sulla commercializzazione dei  prodotti ittici norvegesi nel mondo e divulgarne la cultura. Abbiamo scoperto che il Pesce Norvegese allevato è … Continua

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L’autunno di California Bakery si carica di nuove, imperdibili, novità!

7 ottobre 2015 In storeCommenta

La scorsa primavera, riflettevamo sulla potenza affettiva dei piccoli gesti, uno tra i tanti era il concetto di “caffè sospeso”. L’usanza ha tradizioni storiche molto lontane e racconta un gesto di gentilezza d’animo semplice, ma profondo, come spesso sono molte iniziative solidali: prendere un caffè, pagandone due e offrendo così a uno sconosciuto un piccolo dono dal mittente anonimo.  Abbiamo pensato a lungo alla possibilità di introdurre questo simbolico gesto di attenzione anche nel mondo di California Bakery e nasce, così, l’iniziativa Best Coffee Friend: per ogni caffè americano to go acquistato, … Continua