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Al Cooking Lab, accogliamo il periodo più romantico dell’anno!

4 novembre 2015 Cooking Lab

Al Cooking Lab, La Scuola di Cucina di California Bakery, si lavora con impegno e concentrazione per i prossimi, golosi, appuntamenti di novembre e dicembre. Saranno mesi immersi nel calore che questo particolare periodo dell’anno porta con sé. Sì, perché un pensiero c’è già, anche se per pudore non si dice ancora ad alta voce e riguarda le feste più dolci dell’anno e quasi alle porte il Thanksgiving Day, la ricorrenza più sentita nella cultura a stelle e a strisce che – come ogni anno – California Bakery festeggerà con una meravigliosa cena e che presso il Cooking Lab sarà celebrata con un Master interamente dedicato alle pietanze per la cena del Ringraziamento.

Tra gli appuntamenti imperdibili dei prossimi mesi, non si può fare a meno di ricordare il Boston Brown Bread con Salsa D’Arance, il famoso pane in lattina che nasce nelle prime colonie inglesi sulla costa Est degli Stati Uniti, dove venne ideata una preparazione da cuocere facilmente sul fuoco, in latte di metallo. È un pane interessante, dal sapore unico grazie anche all’alto contenuto di melassa che lo rende particolarmente adatto a questa stagione. Diventa, inoltre, una preziosa idea regalo per Natale perché – si sa – i doni preparati a mano e con amore sono sempre i più apprezzati. Ma Natale porta con sé innumerevoli appuntamenti da trascorrere in compagnia guidati dal Team della Scuola di Cucina come il Christmas Eve Dinner e il Christmas Lunch, due Master interamente dedicati alle preparazioni per il pranzo della vigilia e per la cena di Natale e l’immancabile Master dedicato alle Traditional Xmas Cake! E per i piccoli amanti delle torte, ci sono i corsi Teen pensati per gli adolescenti con un focus sulle torte più amate di California Bakery e un approccio hands-on che trasformerà ogni appassionato in un piccolo Pastry Chef!

Vi aspettiamo, per condividere preziosi momenti di dolcezza.

Per info:

infocookinglab@californiabakery.it

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