Give back

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Il tonno Friend of The Sea, che tutela l’habitat marino

5 agosto 2012 Give backCommenta

California Bakery è uno dei pochi locali a Milano a poter vantare l’impiego del tonno pescato secondo i criteri fissati da Friend of the Sea. L’organizzazione non governativa, fondata da Paolo Bray, ha come obiettivo la conservazione e la tutela dell’habitat marino e ha promosso la definizione di uno schema di certificazione internazionale, applicato oggi a circa 250 aziende, in 50 paesi del mondo, per 70 specie diverse. Tutto è cominciato con i delfini, che grazie al Progetto Dolphin Safe sono stati salvati da una morte certa nelle reti dei … Continua

We are family

Al laboratorio di Rozzano una mamma del progetto La Rondine

30 luglio 2012 Give backCommenta

C’è una nuova arrivata nel laboratorio centrale di Rozzano, dove prepariamo le nostre specialità che ogni mattina vengono portate negli store dentro Milano. Si tratta di Maria*, una mamma che fa parte del progetto La Rondine, curato dalla onlus L’Albero della Vita che dal 1997 opera con grande energia nel nostro Paese e all’estero. Maria è di origini rom, ha tre bellissime figlie e L’Albero della Vita la sta aiutando, da alcuni anni, a prendersene cura nel miglior modo possibile. L’Albero della Vita lavora principalmente a difesa e tutela dei … Continua

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Il cuore è con Theodora perché i bambini sono i nostri clienti preferiti

4 maggio 2012 Give back2 commenti

I bambini sono i nostri clienti preferiti. Spesso ci fermiamo a osservarli per capire se da noi si sta bene o meno. Ci sono bambini che non hanno la fortuna di poter passare qualche ora di serenità come gli altri perché stanno affrontando la prova di un ricovero lungo e difficile. Sono i piccoli ospedalizzati cui Fondazione Theodora Onlus dedica il proprio impegno quotidiano, con un team di clown che regala serenità e distrazione a loro e alle famiglie che li accompagnano. È pensando a loro che abbiamo deciso di … Continua

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Partner del FAI, Fondo per l’Ambiente Italiano

3 maggio 2012 Give back5 commenti

Quando abbiamo fatto un bilancio dell’anno appena passato, vi abbiamo raccontato che la felicità è per noi un obiettivo sociale. Verso i nostri clienti e il nostro team, in primis. Ma anche verso Milano, città alla quale abbiamo regalato un modo inedito di vivere gli spazi verdi col nostro picnic e quest’anno anche con le attenzioni dedicate ai tesserati Ciclobby e BikeMi. Siamo debitori alla città per l’affetto con cui ci ha ripagato e cerchiamo di contribuire al suo benessere. Adesso è il momento di guardare anche oltre i confini: … Continua

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A Milano + Picnic e – Auto

6 aprile 2012 Give back2 commenti

Cominciano questo fine settimana – maltempo permettendo – i picnic di California Bakery nel verde di Milano. Ogni sabato e domenica (e su prenotazione specifica anche in settimana, con un sovrapprezzo), da ora sino all’inizio dell’autunno, dallo store di Sant’Eustorgio 4 sarà possibile acquistare tutto l’occorrente per realizzare un picnic brunch nella adiacente piazza, nel parco delle Basiliche o dove vorrete spendere ore di relax, mangiando le nostre bontà, dolci e salate. Cesto, teli e cuscini ve li diamo in prestito (basta lasciare un documento d’identità); i prodotti per la … Continua

California Bakery e Ciclobby, insieme per una città da vivere meglio

Ciclobby e California Bakery: chi va in bici ci guadagna

10 febbraio 2012 Give back4 commenti

Crediamo nell’importanza di favorire una mobilità più sostenibile per la città di Milano. Per questo abbiamo deciso di dare un benvenuto speciale ai clienti che vengono a trovarci in bici, avviando una partnership con Fiab Ciclobby, l’associazione che a Milano promuove ogni giorno un uso consapevole, diffuso e sicuro della bicicletta. Lo fa da anni ed è considerata un importante centro di competenza in materia di mobilità sostenibile, oltre che una democratica rappresentanza, apartitica, dell’utenza ciclistica. Siamo dunque diventati un Ciclobby Point e abbiamo deciso che, da febbraio a giugno … Continua

Gli store allestiti per la cena speciale

Thanksgiving a favore dei senza dimora di Milano

24 novembre 2011 Give back4 commenti

Happy Thanksgiving! In California Bakery tutto il team festeggia, oggi (e domani), la festa di Thanksgiving. I nostri panettieri hanno sfornato, proprio stamattina, delle buonissime Apple pie d’occasione. Se passate a celebrare il Giorno del Ringraziamento con una fetta di torta, non dimenticate di chiedere l’accompagnamento di gelato (perfetto il gusto vaniglia) o la variante con i cranberries. La vera cena di Thanksgiving sarà, come ormai sapete, domani sera, con un menu interamente tradizionale. Gli store verranno addobbati di tutto punto. Abbiamo già registrato il tutto esaurito, ma moltissimi clienti … Continua