The Power of Pistachios: California Bakery ama i Pistacchi Americani!
Lo avrete notato: nel menu di California Bakery e nei nostri dolci in edizione speciale utilizziamo sempre più spesso i Pistacchi Americani. Il motivo è semplice: ci siamo innamorati di questo ingrediente e dell’American Pistachio Growers, il consorzio che unisce i produttori americani di questa nocciolina così preziosa. Li abbiamo conosciuti quest’estate e da allora non ci siamo persi di vista, fino all’evento The Power of Pistachios, che abbiamo ospitato a novembre nel nostro Cooking Lab, e al prossimo 26 febbraio, quando festeggeremo il World Pistachio Day con alcuni laboratori … Continua