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Choco Pistachio Muffin by California Bakery

The Power of Pistachios: California Bakery ama i Pistacchi Americani!

18 febbraio 2015 TastyCommenta

Lo avrete notato: nel menu di California Bakery e nei nostri dolci in edizione speciale utilizziamo sempre più spesso i Pistacchi Americani. Il motivo è semplice: ci siamo innamorati di questo ingrediente e dell’American Pistachio Growers, il consorzio che unisce i produttori americani di questa nocciolina così preziosa. Li abbiamo conosciuti quest’estate e da allora non ci siamo persi di vista, fino all’evento The Power of Pistachios, che abbiamo ospitato a novembre nel nostro Cooking Lab, e al prossimo 26 febbraio, quando festeggeremo il World Pistachio Day con alcuni laboratori … Continua

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Caro autunno, i nostri Daily Dishes ti danno il benvenuto

16 ottobre 2014 TastyCommenta

Le previsioni meteo prevedono un autunno caldo di sapori da esplorare con i nuovi Daily Dishes. Nelle dispense di California Bakery compaiono gli ingredienti che la natura ci offre per prepararci all’inverno rinvigoriti, senza rinunciare al gusto e alla felicità. La mano esperta e appassionata dei nostri Chef  ha trasformato questi alimenti in esperienze indimenticabili per il palato. Nella zuppa di pomodori freschi, leggera e ricca di vitamina C, si fondono le influenze della cucina mediterranea con l’aroma francese del dragoncello, la spezia che Carlo Magno ha portato sulle nostre … Continua

Daily dish by California Bakery

Le primizie della natura dall’orto ai Daily Dishes

26 maggio 2014 TastyUn commento

Basta una passeggiata al parco, tra il verde più intenso dell’anno, per ritrovare l’armonia con la natura e regalarsi un istante di vero relax, lontani dagli affanni della vita quotidiana: sentite l’estate che preannuncia il suo arrivo? La natura è sbocciata anche qui, in California Bakery, regalando ai nostri Chef un momento di pura gioia creativa. I nuovi Daily Dishes sono il modo migliore per celebrare questo piccolo miracolo, per ringraziare le verdure novelle di essersi presentate ad un appuntamento tanto atteso. La potenza dei profumi e dei colori si … Continua

Primavera in California Bakery

In love with Spring: i nuovi dolci di stagione di California Bakery

24 aprile 2014 TastyCommenta

Come ogni anno, l’imprevedibilità della primavera è sorprendente e ogni giornata si carica di aspettative. Sarà bello o pioverà? Maglione o t-shirt? La più amata e volubile tra le stagioni annuncia con gran carattere il suo arrivo e ci impone un ritmo diverso, scandito dallo spirito di adattamento e dai vestiti rigorosamente a strati. Ci vorrebbe un rito propiziatorio per convincere questa stagione affascinante a offrirsi con convinzione e qui, in California Bakery, abbiamo pensato di corteggiare la primavera con i nostri nuovi dolci di stagione, da gustare nei dehors … Continua

Citrus Ricotta Pancake by California Bakery

Hello Spring! I Daily Brunch Plates di primavera

6 aprile 2014 TastyCommenta

Primavera è voglia di stare all’aria aperta, abbandonare i colori invernali per sfumature e consistenze più leggere, muoversi e ritrovare una nuova socialità da condividere. Anche in California Bakery abbiamo voluto portare una ventata di novità, e dal nostro “cambio guardaroba” è nata una nuova proposta di piatti gustosi, bilanciati e nutrienti, spesso in versione veggie, perfetti per il nostro Brunch Time. Sono nati così tre nuove specialità, i Daily Brunch Plates, da gustare con calma nella tranquillità dei nostri store, il sabato e la domenica dalle 11 alle 15. … Continua

Vegetarian Pancake by California Bakery

Savory Pancakes, una novità gustosa nel nostro menu

30 gennaio 2014 TastyCommenta

I mitici pancake, comfort food per eccellenza, nonché uno dei prodotti più richiesti in store, trovano un nuovo spazio nel menu di California Bakery. Sia nella carta settimanale che in quella del Brunch, trovate i Savory Pancakes, gustosa novità per l’anno appena cominciato: la morbidezza di due Pancake homemade, anche integrali, a racchiudere farciture e accostamenti gourmet, come in un sandwich dal gusto molto particolare. Siamo partiti dalla considerazione che il gusto neutro e lievemente dolce dei pancake, realizzati solo con ingredienti genuini e naturali, si accompagna perfettamente agli ingredienti salati. … Continua

Mojito, Brunch Cocktail by California Bakery

Milano chiama New York. Ecco i Brunch Cocktail di California Bakery

8 maggio 2013 Tasty2 commenti

I patiti delle serie TV, e chi di recente è stato nelle grandi città come New York e Londra, lo avrà notato. Nei locali americani, ma anche inglesi, è molto comune accompagnare un pranzo, una cena o un brunch con un cocktail alcolico. Abbiamo voluto riprendere questa, che ormai è una tradizione oltreoceano, con una novità che trovate in tutti i nostri store: i Brunch Cocktail. Freschi e preparati a regola d’arte – il nostro team è stato formato per imparare a miscelare gli ingredienti in modo impeccabile - riprendono le … Continua