Things we love

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  Una passeggiata alla scoperta di Milano e una merenda Made With Love: il 2016 è a misura di bambino!

  Ogni nuovo anno rappresenta un’occasione per riflettere sui programmi futuri e, soprattutto, sui buoni propositi che ci spingono a migliorare per offrire un’esperienza sempre migliore. Lo scorso anno vi abbiamo presentato il progetto California Bakery For Families, sintesi dell’impegno che storicamente California Bakery dedica ai bambini e alle famiglie. Dall’iniziativa Happy Poppyng, al Kid’s Menu su una deliziosa tovaglietta da colorare, passando per la Scuola di Cucina con i corsi Baby&Parents e puntando all’iniziativa Happy Kids, Better World, il mondo di California Bakery ha dei punti cardinali che si equilibrano tra … Continua

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  Thanksgiving Day in California Bakery: let’s celebrate together!

  In California Bakery amiamo le tradizioni perché le ricorrenze da festeggiare ci emozionano e ci trasformano un po’ in bambini. Anche quest’anno, si avvicina il momento di celebrare una delle feste di tradizione americana più amate nel mondo: il Thanksgiving Day. È  una ricorrenza speciale, che ci offre la possibilità di soffermarci a ringraziare per tutto quanto ci è stato dato, tutto l’amore, tutte le possibilità, tutti i sogni e i desideri avverati. Ed è anche quel momento dell’anno in cui vogliamo ringraziare tutto il nostro Team che con serietà … Continua

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  California Bakery & Norwegian Seafood Council: la provenienza conta!

  Vi raccontiamo, spesso, che le materie prime per noi sono importanti e che investiamo molte delle nostre energie nella ricerca della qualità da proporre in ogni piatto dei nostri menu.Quest’anno, la nostra continua ricerca ci ha portati in Norvegia, alla scoperta di Norwegian Seafood Council,  il consorzio per la tutela e il controllo del pesce norvegese fondato a Tromsø nel 1991 dal Ministero della Pesca con il compito di vegliare sulla commercializzazione dei  prodotti ittici norvegesi nel mondo e divulgarne la cultura. Abbiamo scoperto che il Pesce Norvegese allevato è … Continua

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  The American Dream Cafè @Gap compie un mese!

  Lo scorso maggio, presso lo store Gap di Corso Vittorio Emanuele, la primavera ha prodotto un piccolo miracolo: tra manichini ed abiti della nuova collezione American Summer, è spuntato un prato verdissimo e tavolini con sgabelli in legno. La nostra Bee, sempre in movimento è andata a curiosare e si è letteralmente innamorata di questo angolo verde, nato nella via più popolata e colorata di Milano. Dall’incontro tra Gap e California Bakery è nato The American Dream Cafè, una graziosa caffetteria nel pieno stile del sogno americano. Il progetto nasce … Continua

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  California Bakery con Expo2015: sei mesi di esperienze meravigliose!

  Che trambusto c’è in California Bakery in questi giorni! I mesi che verranno, saranno molto impegnativi ma, proprio per questo, indimenticabili. I riflettori sono tutti puntati su Expo 2015, la manifestazione appena iniziata e all’insegna di un tema – Nutrire il Pianeta, energia per la vita – centrale per tutta l’umanità, non solo per i milanesi. Siamo molto elettrizzati perché il 2015 è l’anno dei nostri vent’anni e coincide con un evento che consegnerà a tutti noi un posto nella storia: non potevamo pensare a un festeggiamento più fortunato e a … Continua